El MGAP señaló que en el contexto de un mercado externo de incertidumbre, la cadena cerealera uruguaya lograría la cosecha más alta de su historia.Un rendimiento medio de 3,25 toneladas por hectárea permite previsiones de cosecha en el orden de un millón 97 mil toneladas, el mayor nivel alcanzado en el cultivo, de acuerdo con la fuente.Ese total representaría un aumento de 51 unidades porcentuales con respecto a la cosecha anterior.La consideración de la cartera tiene su basamento en que en la primera mitad del año hubo un sostenido aumento de los precios internacionales, lo cual originó una fuerte recuperación de la superficie de siembra en el país.Esta realidad permitirá disponer de un incremento en la oferta exportable dada la favorable situación de los campos, luego de transcurrido el primer tramo de las cosechas, abundó el estudio.Las buenas condiciones del grano apuntan a un alto nivel de productividad y buena calidad de producto, pata obtener un importante incremento de la oferta a los mercados foráneos, según el MGAP.
Cosecha récord en Uruguay
La campaña de trigo 2011/2012 en el país vecino destaca hoy por una recuperación con 605 mil hectáreas plantadas, un aumento de 34 por ciento respecto al ciclo previo, informó el Ministerio de Ganadería y Agricultura (MGAP).

