Los amantes de la alimentación saludable pudieron visitar con acceso libre y gratuito este mercado callejero donde se ofrecieron productos en una amplia gama de variedades: aceites, bebidas con alcohol, quesos, frutas y verduras, panificados, cereales, semillas, encurtidos, conservas, especias, infusiones, dulces, pastas, snacks y plantas arómaticas, entre otros.

Con una estética moderna, al estilo de los principales mercados de ciudades como Nueva York y Londres, también hubo puestos de comida vegetariana gourmet para disfrutar al paso. Además, se realizaron clases de cocina gratuitas dictadas por expertos en alimentación natural para adultos y para niños, clases de yoga, música y espectáculos artísticos callejeros.

El interés por la promoción y el consumo de alimentos saludables representa en la actualidad un fenómeno creciente en las principales capitales del mundo. Buenos Aires Market tiene el auspicio del Ente de Turismo porteño, que busca promocionar la gastronomía como producto turístico y cultural.

Fuente: www.buenosaires.gov.ar