En línea con la información que esta institución viene difundiendo, dado que, los recientes fríos extremos y heladas que se dieron en las últimas semanas en el norte de nuestro país han afectado algunos cultivos frutihortícolas, se sugiere a la población reducir momentáneamente el consumo de zapallo anco.

Para su reemplazo, se sugieren una amplia variedad de productos alternativos que se encuentran actualmente accesibles. Entre otros se destacan: papa, zanahoria, batata, cebolla, remolacha, acelga, espinaca, lechuga (criolla, mantecosa, francesa, capuchina, etc.), coliflor, brócoli y repollo.

Esta merma en el abastecimiento de zapallo anco se verá normalizada en aproximadamente cuarenta y cinco días, cuando comience a ingresar la producción de las zonas de Formosa y Santiago del Estero. 

Se solicita la colaboración de las asociaciones de consumidores para que asesoren a la población en el uso de recetas alternativas que permitan una alimentación sana y saludable de las familias argentinas.